Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC untuk Makanan

Ia mempunyai rintangan enzim yang sangat baik dan kestabilan emulsi.

Kurangkan jumlah minyak dan tingkatkan rasa, rupa, tekstur, kelembapan dan kandungan gas makanan yang hilang akibat pengurangan kandungan minyak.

Ia mempunyai kebolehprosesan yang sangat baik dan prestasi penebalan.

Ia secara berkesan boleh mengawal kandungan lembapan makanan daripada beku kepada suhu biasa, dan mengurangkan kerosakan, kristal ais dan kemerosotan tekstur makanan yang disebabkan oleh penyimpanan sejuk.


  Hubungi sekarang
Maklumat produk

HPMC ialah bahan perubatan pelbagai guna, boleh digunakan sebagai pemekat, penyerap, pengemulsi dan agen pembentuk filem. Dibuat dalam salutan filem tablet ubat, pelekat, boleh meningkatkan kadar pembubaran ubat dengan ketara boleh meningkatkan tablet kalis air. Juga sebagai penggantungan, persediaan oftalmik, formulasi pelepasan terkawal seperti rangka dan tablet terapung.

HPMC dan polimer sintetik lain dan pengikatan ubat koloid, boleh menghalang ubat air dan alkohol daripada gel lutsinar untuk memisahkan air dan meningkatkan pengekalan air, juga menjadi makanan, kosmetik dan kawasan lain yang digunakan sebagai pemekat, pengemulsi dan meningkatkan sifat reologi, sebagai serta industri kimia kegunaan harian yang lain, dsb. Pada masa ini produk ini telah menjadi bahan utama untuk kapsul tumbuhan.

Formula

HPMC

(n~2)/2

ATAU=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH atau-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Aplikasi khusus dan julat kelikatan

Kelikatan

Permohonan

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Krim dan Pencuci Mulut Berkrim

4000

/

/

Barang bakar

50, 4000

/

4000

Makanan bergoreng

50, 4000

50

100, 4000

Perasa/Sos

50, 4000

4000

/

Sos/Sup

400, 4000, 100000

/

100

Daging tumbuhan/ Daging tersusun semula

4000, 100000

/

4000, 15000, 100000

Intipati

15, 50

/

/

gula-gula

15, 50

/

100


Spesifikasi

taip

item

60YT

HPMC

65YT

HPMC

75YT

HPMC

Methoxy %

28.0~30.0

27.0~30.0

19.0~24.0

% hidroksipropil

7.0~12.0

4.0~7.5

4.0~12.0

Suhu gel ℃

58.0~64.0

62.0~68.0

70.0~90.0

Kelikatan mPa.s

5,15,50,400,400040000

50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

pH


5.5~7.5

Bahan tidak larut dalam air

%

<0.4

Kerugian pada pengeringan

%

≤4.5

Sisa terbakar

%

<1.4

Logam berat

ppm

<10

garam arsenik

ppm

<2

Had Mikrob

Jumlah nombordaripadaaerobikbakteria

cfu/g

≤600

Jumlah Acuan dan Ragi

cfu/g

≤60

Escherichia coli

cfu/g

Tidak diperiksakeluar


Digunakan untuk ciri makanan

Ia mempunyai rintangan enzim yang sangat baik dan kestabilan emulsi.

Kurangkan jumlah minyak dan tingkatkan rasa, rupa, tekstur, kelembapan dan kandungan gas makanan yang hilang akibat pengurangan kandungan minyak.

Ia mempunyai kebolehprosesan yang sangat baik dan prestasi penebalan.

Ia secara berkesan boleh mengawal kandungan lembapan makanan daripada beku kepada suhu biasa, dan mengurangkan kerosakan, kristal ais dan kemerosotan tekstur makanan yang disebabkan oleh penyimpanan sejuk.

Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC untuk Makanangred makanan hidroksipropil metilselulosahidroksipropil dalam makananhidroksipropil metilselulosa vegan


Pembungkusan dan penyimpanan HPMC

Beg plastik tong atau kertas dialas dengan beg dalam filem polietilena. Berat bersih setiap beg: 25kg.

Lindungi dari matahari dan hujan semasa penyimpanan dan pengangkutan.

Hydroxypropyl Methylcellulose untuk Makanan


Tinggalkan mesej anda

Produk Berkaitan

Produk popular

x

Dihantar dengan jayanya

Kami akan menghubungi anda secepat mungkin

tutup